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Epesses

Apellation d'origine :

Lavaux (Blonay Grand Cru)

Cépage :

Chasselas

Caractéristiques du sol :

Sol moyen, issu de molasse jeune.

Caractéristiques de vin :

Vin plutôt sec, vif et pétillant, il dévoile ses arômes après six mois de bouteille.

Température de service :

9 - 10 ^o C

Possibilité d'accompagnement :

Se boit en apéritif, entre amis, avec des mets au fromage ou des poissons d'eau douce.

Vinatura

Produit dans les règles d'une culture respectueuse de l'environnement. Elevé et mis en bouteilles au Domaine